Klokken 4:30 om morgenen stod jeg i mit køkken og bagte en trelags jordbærkage til mit barnebarns femårsfødselsdag, og da jeg 41 minutter senere stod på trappen med kagen på skødet, åbnede min…
Lørdag morgen den 12. april vågnede jeg klokken 4:30 for at bage en kage. Ikke en færdigblanding, men en rigtig kage. Tre lag vaniljesvamp med frisk jordbærcreme imellem. Den slags, min datter havde bedt om til hver fødselsdag, siden hun var syv år. Jeg sprøjtede glasuren på selv og skrev “Tillykke med de 5 år, … Read more